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国际注册健康管理师 特色通关班

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陈文军

(一)近年来发表论文(*为通讯作者) [1] 伏有为,李彦妮,陈文军*.黄精速溶粉的体外抗氧化活性及对氧化损伤小鼠保护作用的研究,食品开发与研究,2018,39(14):182-186 [2] 吴飞,王慧,束晶苇,王安硕,陈文军*.自来水中余氯和亚硝酸盐含量与加热条件的相关性研究,食品安全质量检测学报,2017,8(11):4458-4462 [3] 孙文青,任明雪,阮文婷,吴倩,史含平,周浩月,陈文军*.安徽高职学生对塑料食品包装材料的认知和使用情况,职业与健康,2017,35(1):117-119 [4] 陈文军,周宗宇,朱媛媛,等. ICP-OES法同时测定螺旋藻中11种矿物元素的含量,中国卫生检验杂志,2015,25(17):2888-2890 [5] 陈文军,闫唅,谷园园,等.合肥一年级小学生饮食行为与家长营养知识关联性分析,中国学校卫生,2014,35(6):829-831 [6] LIU Kang-sheng, MAO Xiao-dong, HAO Jia-hu, SHI Juan, DAI Chun-fang, CHEN Wen-jun*, Towards prenatal biomonitoring in Nanjing, China: lead and cadmium levels in the duration of pregnancy, Chinese Medical Journal, 2013, 126 (16):3017-3111 [7] 陈文军.高效液相色谱法测定食品中的合成色素酸性红26,光谱实验室,2012,29(5):2848-2851 [8] 陈文军,金闺秀,张帅,等.合肥市小学一年级学生头发中6种矿物元素含量及其与食物摄入频率关系,中华疾病控制杂志,2012,16(3):16-19 [9] Qihong Zhao, YingWang, YeCao, Anguo Chen, Min Ren , YongshengGe, Zongfan Yu , ShengyunWan, Anla Hu, Qingli Bo, Liang Ruan, Hang Chen, Shuyang Qin, Wenjun Chen, Chuanlai Hu, Fangbiao Tao, Dexiang Xu, Jing Xu, LongpingWen, Li Li*, Potential health risks of heavy metals in cultivated topsoil and grain, including correlationswith human primary liver, lung and gastric cancer, in Anhui province, Eastern China, Science of the Total Environment, 2014, 340-347 [10] Qihong Zhao, Ye Cao, Ying Wang, Chuanlai Hu, Anla Hu, Liang Ruan, Qingli Bo, Qifei Liu, Wenjun Chen, Fangbiao Tao, Min Ren, Yongsheng Ge, Anguo Chen, Li Li*, Plasma and tissue free amino acid profiles and their concentration correlation in patients with lung cancer, Asia Pac J Clin Nutr, 2014, 23(3): 429-436 (二)主持厅级以上科研项目 1. 黄精速溶粉基于MAPKs-Nrf2/ARE通路对急性酒精性肝损伤的保化作用及机制研究,KJ2018A0677,安徽省教育厅自然科学基金重点项目,2018/01-2019/12。 2. 食品安全国家标准 食品中钼的测定,spaq-2018-,国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司项目,2018/11-2019/10。 3. 食品安全国家标准 营养强化剂 富马酸亚铁,spaq-2016-164,国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司项目,2016/11-2017/10。 4. 食品安全国家标准 营养强化剂 柠檬酸铁,spaq-2014-19,国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司项目,2014/06-2015/12。 5. 食品安全国家标准 营养强化剂 琥珀酸亚铁,spaq-2014-20,国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司项目,2014/06-2015/12。 6. 食品中禁用及限用工业染料检测方法的研究,2006KJ365B,安徽省教育厅自然科学基金一般项目,2006/01-2008/12。 (三)主要参与科研项目 1. 胡艳云主持的国家自然科学基金青年基金项目,21607003,针对环境中极性有机污染物富集分离的金属有机框架材料的靶向设计及微固相萃取体系的构建,2015/07-2019/12。 2. 任玲玲主持的国家自然科学基金青年基金项目,81402697,慢性心理社会应激与双酚A交互作用对青少年肥胖进程和体脂分布影响队列研究,2015/01-2017/12。 3. 刘开永主持的国家自然科学基金青年基金项目,81202209,孕哺期磺胺间甲氧嘧啶暴露对mTOR介导仔鼠骨骼蛋白合成通路的影响,2012/01-2014/12。 4. 张立主持的安徽省教育厅自然科学基金重点项目,KJ2017A686,早期强直性脊柱炎患者膳食结构及肠道菌群分布的研究,2017/01-2018/12。 5. 李李主持的安徽省自然科学基金重点项目,KJ2012A158,孕期肥胖与胎盘养分转运、mTOR-p70S6K通路的研究,2012/01-2014/12。 6. 宋艳梅主持的安徽省自然科学基金重点项目,KJ2010A184,孕期膳食暴露和心理健康水平对新生儿血压的影响,2010/01-2012/12。

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